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die die Zukunft prägen
Diese Reben sind lebendige Archive der Weinbaugeschichte
Zimt und Nelke und sorgt für Komplexität und Finesse
Seres del Alba – Vischoqueña & Imporeña von Jardin Oculto und Pepe Moquillaza (Cinti-Tal
Höhe des Weinberges: 2450 m ü
Cúspide Jardin Oculto die die Zukunft prägenDieser aus Weinbergen im historischen Cinti Tal auf 2. 400 Metern Hhe stammende Caladoc Malbec Cuve besticht durch Reinheit und Tiefe. Die handverlesenen Trauben werden in 20 kg Kisten geerntet und sorgfltig im Weingut selektiert. Nach einer 72 stndigen Kaltmazeration bei 9 C mit ausgewhlten Hefen bei 23 C vergoren. Anschlieend verbleibt der Wein 510 Tage auf der Maische, bevor er zur malolaktischen Grung und fr eine neunmonatige Reifezeit in
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![Max Elixir (102/122) (Buzzroc - Naohito Inoue) [World Championships 2018] BT7-071](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0757/5211/2443/files/565d2769-f0b2-58c5-b74a-f2b6dd0834d7.jpg?v=1731369392)
