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Am Gaumen ist der Wein feingliedrig und fast schwebend elegant
Der 2022er Ovoide Zen zeigt die waermere
Im Glas intensives Strohgelb mit lebendiger Perlage
das Leben in vollen Zügen zu genießen
Akazienblüte und ein Hauch frisch geriebener Ingwer — die ganze Viognier-Pracht
Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2018 1,5L karthauserhof Am Gaumen ist der WeinDer Nit de Nin 2018 im Magnum die Krnung aus dem Hause Nin Ortiz. Im groen Format entwickelt sich dieser Einzellagenwein vom Mas den Caador mit einer Gelassenheit, die an die besten Burgunder erinnert. Fnf Jahre Flaschenreife haben dem Wein bereits guttgetan. Alte Grenache und Cariena auf reinem Schiefer, spontan vergoren, behutsam in gebrauchtem Holz gereift. Der 2018er verbindet Reife mit Frische: dunkle Beeren, Leder, Zedernholz, getrocknete
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