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ficelé à la main par nos bouchers
La blanquette de dinde nature
garantissant une expérience gustative riche et variée
ce morceau traditionnel offre des saveurs authentiques et un résultat fondant en cuisson longue
pour faire honneur aux repas d’exception
Côte à l'os Rubia Gallega maturée Saucisse ficelé à la main parVendu la pice de + 500g, emballe sous vide. Succombez l'intensit de la Rubia Gallega, trsor de la Galice. Cette cte l'os d'exception se distingue par son gras jaune caractristique et son persillage gnreux. Mature pour dvelopper des armes profonds de noisette et d'iode, elle offre une mche franche et une jutosit remarquable. Une viande race pour les vritables amateurs de buf.
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