Pay in 4 interest-free payments of $3.24 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 10 - Aug 15
Witte en Zwarte peper
De volledig rijpe rode bes wordt één voor één van de trossen geplukt
Alleen korrels met een mooie lichte beige kleur en een diameter van ten minste 3 mm mogen als 'Witte Kampot peper' worden verkocht
Geliefd bij topkoks en fijnproevers
Het bevat het prachtige verhaal over Kampot-peper en wordt geleverd met een handgemaakte lepel uit Cambodja
Witte Kampot Peper Finds Witte en Zwarte peperWitte Kampot peper wordt geproduceerd vanuit de volledig rijpe rode bes. Het is een zeldzaam, fijn en delicaat product. De volledig rijpe rode bes wordt n voor n van de trossen geplukt, en vervolgens gewassen en een nacht in een vat met vers water gelegd. De volgende ochtend wordt de zachte huid als gevolg van de onderdompeling met de hand verwijderd. Daarna worden de witte zaden gewassen om vervolgens 2 3 dagen in de zon te worden gedroogd. Alleen
