Juan Gil Jumilla Blue Label 2023 Leverancier gaat goed met delicate vis

gaat goed met delicate vis gerechten

De wijnstokken zijn 15-25 jaar oud en de druiven die afkomstig zijn van deze wijnaarden worden handmatig geoogst gedurende de vroege ochtend

Carmina Terrae is een samenwerkingsverband van vier wijnbouwers uit Puglia

ananas en sinaasappelschil

afkomstig van hun wijngaarden in Robertson en Stellenbosch

Juan Gil Jumilla Blue Label 2023 Leverancier gaat goed met delicate visDe Juan Gil Blue Label is een blend van voornamelijk Monastrell (Mourvdre), aangevuld met een kleine hoeveelheid Syrah en Cabernet Sauvignon. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om alleen de beste fruitsoorten te gebruiken. De wijn ondergaat een fermentatieproces in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's en versheid te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 12 maanden in