cremant d alsace aoc 2022 pierre frick BF_solowe28-1_sconto20 suddiviso in ben nove appezzamenti

suddiviso in ben nove appezzamenti nei quali si coltivano diverse varietà in differenti cloni

Komplexe Nase mit Noten von Leder

con tocchi salmastri in chiusura

Er passt gut zu Fischgerichten wie gegrillter Seebrasse mit Kräutern

Alla cuvèe della versione Extra Brut

cremant d alsace aoc 2022 pierre frick BF_solowe28-1_sconto20 suddiviso in ben nove appezzamentiPaglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca appagante, fresco ed equilibrato. Realizzato da Pierre Frick, questo Crmant d'Alsace ottenuto da un assemblaggio di cuve di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12 18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate